Recept za tortu bez pečenja

Sirova torta bez pečenja. Kako biste uštedjeli na vremenu, pripremili smo recept za odličnu tortu bez pečenja. ;)

Sastav:

Podloga

• 100 g piškota
• 2 kašike usitnjenih sjemenki bundeve
• 2 kašike šećera
• 50 g istopljenog putera

Nadjev

• 1 dl slatkog vrhnja, kašika šećera
• 200 g mekanog kozjeg sira
• 60 g šećera, 2 prstohvata vanilije u prahu
• 100 g creme fraiche (ili punomasno kiselo vrhnje)

Ukras

datulje, med ili svježe voće

Priprema:

1.
Pekač po dnu i rubu namastite puterom i obložite papirom za pečenje.

2. 
Smrvljene piškote pomiješajte s usitnjenim sjemenkama bundeve, šećerom i rastopljenim puterom. Dobro promiješajte i stavite u pekač. Kašikom utisnite smjesu u pekač.

3. 
Slatko vrhnje istucite kašikom šećera i stavite u frižider.

4. 
Izmiksajte kozji sir, šećer i vaniliju. Kašikom umiješajte creme fraiche. Lagano umiješajte i slatko vrhnje. Smjesu dodajte na pripremljenu podlogu i stavite u frižider na nekoliko sati ili još bolje, ostavite tokom noći.

5. 
Ukrasite s datuljama, medom i narežite na kriške.  Umjesto datulja možete upotrijebiti i svježe voće (maline, jagode, banane ...) .

Prijatno! :)